Malzemeler:
• Izgara somon veya mercimek (bitki bazlı tercih için)
• Kara lahana ve karışık yeşillikler (ıspanak, roka)
• Kinoa veya karabuğday
• Zeytinyağı ve limon suyu (sos için)
Yemek Fikirleri:
• Izgara somon veya pişmiş mercimek, kara lahana salatası, kinoa, karışık yeşillikler ve hafif bir zeytinyağı-limon sosuyla servis edilir.
• Ekstra çıtırlık ve besin değeri için kabak çekirdeği veya ay çekirdeği ekleyin.
Neden İşe Yarar:
• Somon (veya mercimek) kas onarımı ve yağ kaybı için yüksek kaliteli bir proteindir.
• Yeşillikler ve kinoa lif ve kompleks karbonhidrat sağlar, sağlıklı yağlar ise enerji seviyelerini ve cilt sağlığını destekler.